В результате сочетания красных сортов винограда Каберне-совиньон и Мерло, получилось хорошо структурированное и богатое танином вино. Винифицированное традиционным методом и созревшее в дубовых бочках, "Кодру" является частью Национальной коллекции комбината «Крикова» с высоким потенциалом хранения в бутылке. Отличается красным цветом с оттенком луковой шелухи. Обладает ароматом чёрной вишни, черники и гранат. Танинный, жидкий, сильный вкус.
Хорошо сочетается с ягненком с ароматными травами, жарким из фазана, выдержанными колбасами.
Объём: 0,75 л.
Алкоголь: 12%
Коллекционные вина Крикова были изготовлены, разлиты по бутылкам и выдержаны в знаменитых подвалах ”Cricova”, на глубине 80 метров. Постоянная температура +12°C...+14°C и влажность 98% обеспечивают оптимальные условия для хранения элитных вин, изготовленных в годы сбора лучшего урожая. Отличительной чертой данных вин является тонкий букет и необыкновенный вкус, который достигается исключительно во время выдержки вина в бутылке.
Коллекционное белое сухое вино необходимо подавать при температуре +10°C...+12°C, с холодными закусками, благородными сырами, мясом цыпленка в пряном соусе, рыбой и морепродуктами.
Коллекционное белое десертное вино необходимо подавать при температуре +10°C...+12°C, с легкими десертами, свежими фруктами, салатами, мороженным, желе, сливками..
Коллекционное красное сухое вино необходимо подавать при температуре +16°C...+18°C, с уткой в соусе, мясом ягненка с овощами, жаркое из говядины с травами, грибами и благородными сырами.
Коллекционное красное десертное вино необходимо подавать при температуре +16°C...+18°C, с шоколадными пирожными, мороженным, блинами с вареньем.
Другие вина 1993 года урожая, Вы можете найти здесь
Страна | Молдова |
Год урожая | 1993 |
Тип вина | Сухое красное |
Винотека | Крикова |
Десятилетие урожая | 1991-2000 |